Humboldt Kaffeemanufaktur

Inspiriert von Alexander von Humboldt. Kommen Sie auf eine genussvolle Reise durch die Welt der Arabica Spezialitätenkaffees mit und lassen Sie sich von exquisiten Filter und Espresso Röstungen verzaubern.

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PHILOSOPHIE

engagement

Seit der Gründung 2020 in Berlin widmet sich die Humboldt Kaffeemanufaktur in direkter Zusammenarbeit mit den Farmern aus Lateinamerika den Specialty Coffee Prinzipien. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und versprechen unseren Kunden einzigartige Arabica Varietäten in höchster Qualität und faszinierende Aromenvielfalt. Auf der Suche nach einer besseren Welt begegnen wir bewundernswerten Initiativen gegen Unterdrückung von Menschenwürde. Sie genießen unsere Anerkennung und Unterstützung. Unser Engagement für Menschenrechte und offene Gesellschaft ist notwendig, denn „alle sind gleichmäßig zur Freiheit bestimmt“ (Alexander von Humboldt).

Philosophie

Kaffee Kosmos

Auf seiner Reise durch Lateinamerika (1799-1804) erforschte Alexander von Humboldt Flora und Fauna des Kontinents und legte mit seinen detaillierten Aufzeichnungen den Grundstein für unser heutiges Verständnis von der Wechselwirkung aller Naturkräfte. Wir wandeln auf seinen Spuren und verbinden die Kunst des Röstens mit der Vielfalt der Natur.

coffee

Die Kaffeebohne enthält 800 Aromen und Geschmacksnoten, genau genommen sind es sogar mehr als beim Wein. Wer hätte gedacht, dass ein Kaffee nach Karamell munden kann? Mit dieser Erkenntnis geht es uns wie Alexander von Humboldt: „Alles ist Wechselwirkung“.


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REISE

Jede Reise beginnt Zuhause.

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