Brasilien №4 Catuai Amarelo
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Komplexität 2 von 5 |
Süße 4 von 5 |
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Säure 2 von 5 |
Intensität 3 von 5 |
Q-Score 88,25 |
Geschmack › Hibiskus, Schwarze Johanisbeere
Duft › Hibiskus, dunkle Kirsche, Toffee
Herkunft › Sul de Minas, Petunia
Aufbereitung › Natural
Im Jahr 2007 erbte Maria Julia Pereira eine Kaffeeplantage in Muzambinho. Die gelernte Modestylistin verstand es, ihren Sinn für Mode mit dem Anspruch an Qualität und Fairness von Specialty Coffee zu verbinden. Mit der konsequenten Ausrichtung auf einen ökologisch nachhaltigen Anbau steht sie heute für einen besonderen Kaffee wie diesen Catuai Amarelo.
