Ecuador №5 Typica
Komplexität 4 von 5 |
Süße 3 von 5 |
|
Säure 3 von 5 |
Intensität 4 von 5 |
Q-Score 86,50 |
Geschmack › Bratapfel, Piment, Lebkuchen
Duft › Grapefruit, Rum, Zuckerrübensirup
Herkunft › Loja, Quilanga
Aufbereitung › Washed
Die Bruhwer Farm, von der dieser hervorragende Typica stammt, liegt im Amazonas Dschungel und wird von Karla Garcia geführt. Die traditionelle Anbauregion am Äquator liefert perfekte Bedingungen für vielseitige Geschmacksprofile. Neben ihrer Leidenschaft für nachhaltigen Kaffeeanbau engagiert sich Karla für benachteiligte Kinder vor Ort.