Äthiopien №9 Sidamo
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Komplexität 3 von 5 |
Süße 3 von 5 |
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Säure 2 von 5 |
Intensität 4 von 5 |
Q-Score 84,75 |
Geschmack › herbal, Gewürze, dunkle Schokolade
Duft › Sommerkräuter, geröstete Nüsse, Jasmin
Herkunft › Äthiopien
Aufbereitung › Washed
Äthiopien gilt als Geburtsland des Kaffees. Das Wort „Kaffee“ stammt von „Kaffa“, einer ehemaligen Region im Südwesten des Landes. Sidamo wird in einer grünen und abwechslungsreichen Region von Bauernfamilien organisch angebaut. Dieser Filterkaffee verfügt über eine große Bandbreite an komplexen Aromanoten, zeichnet sich durch einen besonders intensiven Geschmack und eine gute Süße aus.
